drewno

Jak najlepiej zrobić wędliny domowego wyrobu?

facet przygotowuje mięso do wędzenia
Author: Municipal Archives of Trondheim
Source: http://www.flickr.com
Wielka majówka to świetny czas na rozpoczęcie sezonu na wędzenie boczków, szynek, wytwarzanie domowych kiełbas. Jeżeli dzisiaj nabędziemy kawałeczek ładnego mięsa od szynki, chudego boczku bądź kilogram łopatki, to już za 3 dni można mieć własną smakowitą wędzonkę. A takowe wyroby są coraz to bardziej popularne, bowiem wiemy, co spożywamy.
Read more >>